Beschreibung
Helle, seichte, gelbe Farbe. Die Nase ist komplex mit Aromen von Birnen und reifen Melonen, gefolgt von einigen tropischen Aromen. Im Mund ist es elegant glyzerisch, verführerisch und voluminös. Die Arbeit mit feiner Hefe (Bâtonnage) verleiht ihm einen langen und anhaltenden Abgang. Es ist Weißwein mit ausgewogener Säure, der seine Frische beibehält und am Ende ein weiches Gefühl hinterlässt. 15 Jahre alte Weinberge lagen 350 m über dem Meeresspiegel in Lehm und armen Böden. Perfekte Kombination mit ausgearbeiteten Gerichten wie Reisgerichten, weißem Fleisch mit Saucen, Geflügel…
Weingut: Vins de Pedra
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Chardonnay, Parellada
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10°C
Lagerempfehlung: 10 Jahre
Flaschengröße: 0.75l
Alkoholgehalt: 14,50 % vol – enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: D.O Conca de Barberà – Spanien
