Beschreibung
Dieser Premium-Trollinger stammt von stark ertragsbegrenzten Weinbergen aus bester Lage. Die hochreifen Trauben wurden traditionell auf der Maische vergoren. Anschließend reifte der Wein für 6 Monate in großen Holzfässern. Dieser Trollinger hat ein würziges Aromaprofil und eine gehaltvolle StrukturWeingut: Eberbach-Schäfer
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Trollinger
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 12 – 16°C
Lagerempfehlung: 5 Jahre
Passt zu: Der Trollinger kann etwas gekühlt getrunken werden. Er ist ein hervorragender Vesperwein und passt zu Blutwurst, Speckbohnen, leichtem Käse und Toast-
Variationen
Flaschengröße: 0.75l
Alkoholgehalt: 13,5 % vol – enthält Sulfite
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Württemberg – Deutschland
