Beschreibung
Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Randaufhellung. Feines rotes Waldbeerkonfit, ein Hauch von Dörrobst klingt an, kandierte Orangenzesten, dunkle Mineralik. Saftig, präsente, gut eingebundene Tannine, dunkle Beerenfrucht, frische Säurestruktur, extraktsüßer Touch im Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
Weingut: Dr. Heger
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Spätburgunder (von sehr alten Reben)
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10 – 12°C
Lagerempfehlung: 15 Jahre und länger
Passt zu: Wildgerichten ebenso wie von vielen Käsesorten
Flaschengröße: 0.75l
Merkmal: 18 Monate Barrique
Qualität: Großes Gewächs (VdP)
Alkoholgehalt: 13,5 % vol – enthält Sulfite
Jahrgang:2018
Anbaugebiet: Baden – Deutschland
