Beschreibung
“Sarpa” ist Venetischer Dialekt und bedeutet ‚Trester’‚ das Ausgangsmaterial‚ aus dem der Grappa gebrannt wird.
Destillation: handwerklich, in kleinen Produktionsmengen, mit im diskontinuierlichen Zyklus arbeitendem Destillierkolben aus Kupfer mit Dampfkesseln
Aroma: grasig frisch, Minze, Rose, Geranie
Geschmack: rustikal, männlich, aufrichtig und großzügigWeingut: Poli
Kategorie: Grappa
Rebsorte: Merlot & Cabernet
Flaschengröße: 0.7l
Alkoholgehalt: 40 % vol
Anbaugebiet: Venetien – Italien
