Beschreibung
Gewachsen in der ältesten Rebanlage des Weingutes, Pflanzjahr 1972, brilliert dieser Grauburgunder mit Fülle und Finesse. Durch seine langsame Vergärung und seine einjährige Reifung in grossen Holzfässern erhält er eine enorme Lagerfähigkeit.
Weingut: Johanninger
Kategorie: Weißwein
Rebsorte: Pinot Gris
Geschmack: trocken
Trinktemperatur: 10 – 12 °C
Lagerempfehlung: 7 Jahre und länger
Passt zu: Mariniertes Rinderfilet mit Kräuter-Sabayon, knusprigen Kartoffelspalten und gegrilltem Frühlingsgemüse.
Flaschengröße: 0.75l
Alkoholgehalt: 14,0 % vol – enth√§lt Sulfite
Jahrgang:2015
Anbaugebiet: Nahe – Deutschland